Seelachs auf Curry-Grünkohl

Seelachs auf Curry-Grünkohl

3.1 12 rating

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 Portionen

Ingredients

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Äpfel in Spalten (1 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Grünkohl gezupft
600 g
Curry
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Seelachsfilet (à 150 g)
4 Stücke
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Limetten Bio, in Spalten
2
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 1454 kJ / 347 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 14 g

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