Graved Lachs

Graved Lachs

4.7 20 ratings

Подготовка 30 min

Всего 48 h

4 Portionen

Ingredients

Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Wacholderbeeren
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Senfkörner gelb
1 TL
Meersalz
40 g
Zucker
30 g
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
2 Bund
Lachsfilet, frisch, mit Haut
750 g
Pernod
3 - 4 EL
Kartoffeln, festkochend in Stücken
750 g
Zwiebeln (100 g), halbiert
2
Salz
1 TL
Eier (Kl. M)
2
Butterschmalz
60 g
Schmand
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 2732 kJ / 653 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

50 min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

1 h

Forelle einfach lecker

45 min

Hawaiianische Bowl

45 min

Panierter Fisch mit Remoulade

40 min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 h 15 min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 min

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30 min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 min

Fisch-Minestrone

50 min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25 min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45 min

Show all