Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Tamales guanajuatenses
Подготовка 55 min
Всего 2 h 30 min
16 porciones
Ingredients
Masa para tamal
-
400 g de harina de maíz para tamales
-
180 g de manteca de cerdo
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
3 cditas de sal fina
-
520 g de agua tibia
Relleno de carne
-
2 dientes de ajo pelados
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de chile ancho sin tallo ni semillas
-
200 g de jitomate saladet en cuartos
-
30 g de aceite vegetal
-
1 cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
370 g de agua
-
600 g de pernil de cerdo en trozos de 5 cm
Tamales
-
16 hojas de maíz para tamal grandes, remohadas, lavadas y escurridas
-
1500 g de agua
Difficulty
advanced
Nutrition per 16 porciones
Protein
160 g
Calories
19616 kJ /
4672 kcal
Fat
272 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
400 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
DÍA DE MUERTOS
10 Recipes
Mexico
Mexico
Вам также может понравиться...
Show all
Calabacitas rellenas al vapor
40 min
Pechugas a la reina
35 min
Caldo de pollo con fideos
35 min
Carnitas
50 min
Cerdo agridulce
45 min
Pollo con mole
1 h
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min
Pollo a las hierbas
40 min
Tacos de cachete
2 h
Cerdo entomatado
50 min
Pollo con salsa gorgonzola
40 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min