Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

3.7 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 2 h 25 min

6 parts

Ingredients

La pâte

60 g de poireau coupé en rondelles (2 mm)
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
260 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine à pain
250 g de farine d'épeautre
2 c. à café de sel et 1 pincée

La garniture et la finition

50 g d'huile d'olive extra vierge
40 g d'eau
1 pincée de sel
150 g de salami détaillé en tranches fines (3 mm)
6 figues fraîches coupées en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 18 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 60 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les focaccias avec le Sensor 26 Recipes
France

Pizza et focaccia 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 Std.

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1 Std. 15 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1 Std.

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 Min

Pizza aux patates douces

1 Std. 5 Min

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Tarte aux crudités

2 Std. 50 Min

Chureck irakien au fromage

Keine Bewertungen

Pastilla marocaine

5 Std. 30 Min

Muffins au brocoli, parmesan, cheddar et ciboulette (de 10 à 12 mois)

35 Min

Galette charantaise

25 Min

Show all