Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

3.9 32 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

8 raciones

Ingredients

500 g de tomates maduros
500 g de cebolla en cuartos
500 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
60 - 70 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
600 g de langostinos crudos sin pelar
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 41.7 g

Calories 1186 kJ / 283 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 11.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

País Vasco 21 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Tataki de atún

30min

Dorada al vapor con patatas

35min

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Pizza con base de atún

1h

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Hamburguesas de sepia

15min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1h 10min

Merluza al horno con ratatouille

1h

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35min

Show all