Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao

3.7 30 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 10 min

6 raciones

Ingredients

Caldo

1 cebolla en trozos
1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
1 - 2 ramitas de perejil fresco
1500 g de agua

Crema de bacalao

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de patatas troceadas
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)

Presentación

1 tomate maduro en dados de 5 mm
½ pimiento rojo en dados de 5 mm
½ pimiento verde en dados de 5 mm
hojas de perejil fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.2 g

Calories 948 kJ / 227 kcal

Fat 9.13 g

Carbohydrates 16.97 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cremas frías para el verano 5 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 h 20 min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 h 30 min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 h 10 min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 min

Kimchi de verduras

48 h

Moussaka de lentejas

2 h 20 min

Hamburguesas vegetales de soja

30 min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 h 15 min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 h 50 min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2 h 40 min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9 h 25 min

Guiso "mar y tierra"

50 min

Show all