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Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
Подготовка 20 min
Всего 30 min
8 Portionen
Ingredients
-
Öl und etwas mehr zum Anrösten170 g
-
Vollkornbrot in Stücken (2 cm)500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Parmesan in Stücken (4 cm)100 g
-
Knoblauchzehe1
-
rote Zwiebeln halbiert90 g
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Senf mittelscharf25 g
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Balsamico, dunkel25 g
-
Zucker1 TL
-
Kräuter der Provence, getrocknet1 TL
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Pfeffer½ TL
-
Cherry-Tomaten bunt, halbiert500 g
-
Rucola50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
9 g
Calories
1770 kJ /
422 kcal
Fat
30 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
29 g
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