Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

3.4 41 ratings

Подготовка 15 min

Всего 35 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Rindfleisch TK, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
400 g
Knoblauchzehen
3
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
2 - 3 EL
neutrales Öl
10 g
Enoki frisch, Wurzeln abgeschnitten (siehe Tipp)
300 g
Sojabohnensprossen
300 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm), zum Bestreuen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 26 g

Calories 886 kJ / 212 kcal

Fat 7 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1sa 30 dk

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2sa 45 dk

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 dk

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

2sa

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1sa 45 dk

Hackbraten Königsberger Art

1sa 15 dk

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 dk

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1sa 10 dk

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1sa

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2sa

Wildbratwurst

3sa 30 dk

Rindfleisch in Rotwein

2sa 15 dk

Show all