Перейти к основному содержанию Search
Ensalada mexicana con arroz y guacamole

Ensalada mexicana con arroz y guacamole
4.2 28 ratings
Подготовка 30 min
Всего 55 min
12 raciones
Sign up for free

Ingredients

Ensalada
  • 3 cucharaditas de sal
  • 350 g de arroz de grano largo
  • 1 - 2 limas
  • 500 g de tomate (cortados en dos)
  • 1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1500 g de agua
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en tiras de aprox. 1,5 cm)
  • 1 sobre de sazonador para fajitas (p. ej. Old El Paso®)
  • 500 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (frijoles)
  • 300 g de maíz dulce en conserva
Guacamole
  • 5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
  • 1 diente de ajo
  • 2 - 3 aguacates maduros (aprox. 450 g de pulpa)
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 626.5 mg
Protein 22.6 g
Calories 1338 kJ / 320 kcal
Fat 11.7 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 243.8 g
Carbohydrates 30.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ensaladas xxl 10 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(55)

16 Std. 30 Min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

4.2(19)

45 Min

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

4.3(36)

35 Min

Borrajas con almendras y jamón

4.2(5)

45 Min

Huevos con jamón, verduras y arroz

3.6(17)

40 Min

Aguacate con tartar de atún

4.3(6)

30 Min

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

4.4(7)

1 Std. 10 Min

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8(382)

50 Min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9(52)

35 Min

Tortitas vegetales

3.1(9)

20 Min

Aletría con "alcanciles"

4.7(3)

45 Min

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

4.1(8)

1 Std. 30 Min

 Show all