Перейти к основному содержанию Search
La tourte aux épluchures de patate

La tourte aux épluchures de patate
3.0 4 ratings
Подготовка 15 min
Всего 2 h 30 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La purée de pommes de terre à l'ail
  • 500 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
  • 4 gousses d'ail
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre
  • farine de blé pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf battu, pour la dorure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4.2 g
Calories 1493.2 kJ / 357.2 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 26 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Focaccia aux olives

4.7(87)

2 h

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(149)

45 min

Cake poulet, tomates séchées et poivron

4.6(384)

40 min

Cake aux 3 fromages

4.4(113)

50 min

Panini jambon-fromage

4.8(348)

2 h 45 min

Tarte aux crudités

3.6(25)

2 h 50 min

Pizza aux poires et chèvre frais

4.6(33)

1 h 50 min

Galette charantaise

3.0(2)

25 min

Tarte au poivron et chèvre frais

3.8(105)

1 h 15 min

Chinois salé jambon-raclette

4.3(8)

1 h 40 min

Tarte fleur aux patates douces

4.0(3)

1 h 10 min

Pissaladière à la farine intégrale

No ratings

 Show all