Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

3.9 150 ratings

Подготовка 45 min

Всего 1 h 40 min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
80 g

Nudelteig:

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Ei
1
Wasser und etwas mehr
250 g
Salz
½ TL

Kartoffelfüllung:

Butter weich, zum Einfetten
frische Kräuter, gemischt z. B. Schnittlauch, Blattpetersilie, Basilikum etc.
10 - 15 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend kalt, in Stücken
500 g
Magerquark
250 g
gekörnte Brühe
1 geh. TL
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2514 kJ / 601 kcal

Fat 15 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 91 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Lust auf Gemüse! 10 Recipes
Germany

Lust auf Gemüse! 10 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Fußball-Pizza

9 h

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min

Brokkoli-Pizzen

40 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Krautrösti aus dem Ofen

30 min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 min

Mini-Asia-Rollen

1 h 10 min

Bunte Gemüseplatte

20 min

Grünkern-Risotto

50 min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 min

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1 h

Show all