Zalewajka

Zalewajka

4.5 810 rating

Подготовка 15 min

Всего 1 h

6 porcji

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15.3 g

Calories 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 50.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

KUCHNIA POLSKA 11 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55 min

Zupa grzybowa z dorszem

Zupa grzybowa z dorszem

45 min

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

1 godz. 10 min

Barszcz na zakwasie z uszkami

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 godz. 50 min

Zupa z pokrzyw

Zupa z pokrzyw

40 min

Zupa bryndzowa

Zupa bryndzowa

45 min

Moczka wegańska

Moczka wegańska

45 min

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45 min

Zupa selerowo-gruszkowa

Zupa selerowo-gruszkowa

50 min

Zupa krem z jarmużu

Zupa krem z jarmużu

30 min

Zupa z kukurydzy z kurczakiem

Zupa z kukurydzy z kurczakiem

50 min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min

Show all