Zalewajka

Zalewajka

4.5 838 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

6 porcji

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15.3 g

Calories 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 50.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

KUCHNIA POLSKA 11 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Wegański ramen z masłem orzechowym

45 min

Zupa miso z warzywami

30 min

Zupa grzybowa z pęczakiem

1 h 10 min

Żurek z rumienionym boczkiem

1 h 10 min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1 h 15 min

Śródziemnomorska zupa pomidorowa

30 min

Soczewicówka

50 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Zupa rybna z szafranem

50 min

Zupa selerowa aksamitna

25 min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45 min

Zupa z białych warzyw

45 min

Show all