Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 ratings

Подготовка 15 min

Всего 4 h

8 portions

Ingredients

Custard

gelatine leaf
1
double cream
300 g
whole milk
100 g
caster sugar
60 g
egg yolks from medium eggs, cold
6
medium egg cold
1
vanilla pods seeds only
2

Apple Purée

cooking apples peeled, cored, quartered
200 g
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
200 g
caster sugar
35 g
unsalted butter
10 g
lemon juice only
½

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter soft
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
icing sugar for dusting

Difficulty

easy

Nutrition per 8 portions

Protein 64 g

Calories 19464 kJ / 4680 kcal

Fat 344 g

Carbohydrates 320 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 h 20 min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 min

Profiteroles

2 h 15 min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 h 30 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 h 10 min

Pears in Spiced Red Wine

3 h 20 min

Dubai Chocolate Bar

1 h 20 min

Biscoff Cheesecake

6 h 20 min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 min

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35 min

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2 h 30 min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4 h 40 min

Show all