Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

4.6 93 rating

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
2
Öl
30 g
Kartoffeln geschält, gewürfelt (2 cm)
100 g
Erbsen, TK
600 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sahne
250 g
Butter
20 g
Toastbrot nach Belieben ohne Rinde, gewürfelt (1 cm)
2 Scheiben
Pfefferminze abgezupft, und etwas mehr zum Anrichten
4 Stängel
Salz
5 Prisen
Tabasco einige Spritzer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 2122 kJ / 506 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 34 g

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