Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 8 h 50 min

10 portions

Ingredients

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2803 kJ / 674 kcal

Fat 49 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisu

5 h 20 min

Mousse au Toblerone®

3 h 10 min

Glace à la vanille

12 h

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 h 35 min

Flans de semoule

1 h 15 min

Sorbet citron-concombre

9 h 15 min

Gâteau aux amandes sans gluten

50 min

Flan au caramel

5 h 15 min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5 h

Cheesecake New York

6 h 30 min

Meringues de l'Emmental

2 h 15 min

Glace à la pistache

10 h 35 min

Show all