Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

5.0 2 ratings

Подготовка 1 h 25 min

Всего 2 h

40 bucăți

Ingredients

morcov
10 g

Aluatul shao mai

apă
50 g
făină
180 g
ou
1

Umplutura

fleică de porc, fără os și fără șoric tăiat cuburi (3 cm)
300 g
ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)
15 - 20 g
ghimbir proaspăt (optional) felii subțiri
5 - 10 g
crevete crude, decorticate proaspete sau congelate
270 g
zahăr
1 lingură
ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)
2 linguri
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
amidon de porumb
1 linguriță
ulei vegetal pentru uns
făină pentru pudrat suprafața de lucru
apă
500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 h 35 min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1 h 20 min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 min

Sushi cu somon afumat

1 h 20 min

Suc detoxifiant pentru ficat

5 min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15 min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 min

Acadele de carne

1 h

Ouă umplute

25 min

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Frigărui din clătite americane și fructe

1 h

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 h 50 min

Show all