Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6 12 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h

40 pieces

Ingredients

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornstarch
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Pancakes

water
600 g
dried yeast
15 g
sugar
3 tsp
flour
330 g
salt
1 tsp
baking soda
3 tsp
freshly squeezed lemon juice
3 tsp
sunflower oil
10 g

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
orange blossom water
2 tsp

Assembly

unsalted pistachio nuts chopped
110 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Protein 2.6 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Fat 2.8 g

Carbohydrates 20.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Malva Pudding

55 min

Polish doughnuts

2 h 30 min

Profiteroles

2 h 15 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Rhubarb crumble

45 min

Profiteroles

2 h

Bakewell Tart

1 h 50 min

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Chocolate Guinness® Cake

2 h 5 min

Beignets

3 h

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 h 10 min

Show all