Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 ratings

Подготовка 40 min

Всего 4 h 25 min

5 stuks

Ingredients

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (optional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 60 g

Calories 3377 kJ / 808 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 56 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Burgertijd! 10 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Waterzooi van Kip

1 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Risottata met kip en champignons

40 min

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4 h 55 min

Gehaktbrood

1 h 20 min

Nasi Goreng

40 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min

Show all