Устройства и аксессуары
Îles flottantes
Подготовка 15 min
Всего 40 min
6 portions
Ingredients
Sauce à la vanille (crème anglaise)
-
450 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre
-
15 g de sucre vanillé, maison
Îles flottantes
-
30 g de sucre
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
30 g de caramel liquide (optional) cf. conseils
-
25 g de pistaches décortiquées, non salées (optional) nature, hachées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
887 kJ /
212 kcal
Fat
9 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
23 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Cuisine méditerranéenne
67 Recipes
Switzerland
Switzerland
Вам также может понравиться...
Show allCheesecake vanille au coulis de fraises
3 h 40 min
Glace à la vanille
12 h
Panna cotta
6 h 15 min
Tiramisu
5 h 20 min
Coulis de framboises
10 min
Cake aux baies
1 h 15 min
Cake imbibé au citron
1 h 30 min
Granité de fruits frais
5 min
Crème caramel
3 h
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
6 h 40 min
Profiteroles
2 h 15 min
Glace à la vanille
12 h