Hamburger thailandese

Hamburger thailandese

4.3 3 rating

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 pezzi

Ingredients

1 gambo di citronella, fresca a pezzi (1 cm )
1 di peperoncino rosso fresco o secco, senza semi
2 spicchi di aglio
2 cipollotti a pezzi
3 gambi di coriandolo fresco
200 g di funghi champignon tagliati a metà
½ cucchiaino di sale
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne trita mista
1 cucchiaio di salsa di pesce

1 - 2 filetti di acciuga, sott'olio, sgocciolati e tagliati in piccoli pezzi
olio per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 22 g

Calories 1337 kJ / 320 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 3 g

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