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Sauce aux légumes pour les pâtes
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
60 g de carottes en morceaux, (3 cm)
-
300 g de courgettes coupées en deux et en morceaux (3 cm)
-
100 g de champignons frais coupés en quatre
-
400 g de tomates, fraîches, coupées en morceaux400 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
eau pour la boîte de tomates vide
-
½ c. à café de sel et un peu plus pour assaisonner
-
¼ de c. à café de poivre noir du moulin selon les goûts
-
1 c. à café de basilic séché
-
1 c. à café de beurre
-
2 brins de basilic frais effeuillé, haché
-
1 - 2 c. à soupe de persil frais (optional) effeuillé, haché
-
parmesan rapé (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Sodium
317 mg
Protein
3 g
Calories
446 kJ /
107 kcal
Fat
6 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
11 g
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