Sugo di verdure

4.7 13 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
60 g di carote a pezzi
300 g di zucchine a metà, tagliate a pezzi
100 g di funghi champignon tagliati in quarti
400 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

400 g di pomodori, freschi
acqua per il barattolo di pomodori vuoto
½ cucchiaino di sale e un po' più per insaporire
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di basilico secco
1 cucchiaino di burro
2 rametti di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (optional) le foglioline lavate e asciugate
Parmigiano, grattugiato (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 1267.1 mg

Protein 12.3 g

Calories 1794.6 kJ / 428.9 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 12.9 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 45.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

Pasta e sughi 8 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Besciamella veloce

15 min

Ragù di carne alla bolognese

1 h 30 min

Salsa olandese

30 min

Sugo alla bolognese

3 h 15 min

French Dressing

15 min

Mousse di tonno

5 min

Salsa cremosa al formaggio

20 h

Maionese

5 min

Bolognese di lenticchie

No ratings

Salsa cremosa ai funghi champignon

30 min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3 h 10 min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 min

Show all