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Poulet pékinois
Подготовка 15 min
Всего 45 min
4 portions
Ingredients
-
40 g d'oignons de printemps avec env. 3 cm de vert
-
20 g d'huile de sésame vierge
-
450 g de carottes en morceaux
-
130 g d'eau
-
10 g de sauce soja10 g de tamari
-
600 g de poitrine de poulet en morceaux (env. 3 cm)
-
200 g de champignons shiitake frais en quartiers
-
100 g de pousses de soja, conservé100 g des pousses de soja fraîches
-
10 g de gingembre frais épluché et finement tranché
-
1 - 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu, selon votre goût1 c. à café de pâte de curry rouge
-
150 g de nouilles de riz fines
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
42.3 g
Calories
1824 kJ /
434 kcal
Fat
12 g
Fibre
5.8 g
Carbohydrates
42.3 g
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