Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

4.0 3 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

350 g di cipolla a metà
100 g di pancetta a cubetti
500 - 600 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
500 g di crauti in scatola
1 foglia di alloro secca (optional)
3 bacche di ginepro (optional)
500 g di acqua
750 g di patate a pezzi (3 cm)
3 cucchiai di olio per frittura
140 g di latte
40 g di burro
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Spezzatino alla zurighese

50 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15 min

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min

Pollo con asparagi e riso

45 min

Pollo mediterraneo con riso

No ratings

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Risotto con carne trita

40 min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

No ratings

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1 h

Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco

2 h

Show all