Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes
Подготовка 10 min
Всего 50 min
8 portions
Ingredients
-
1 brin de romarin frais
-
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
-
8 tranches de fromage traité
-
260 g de jambon de Parme, tranché260 g de pancetta tranchée
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote coupée en deux
-
30 g de beurre
-
300 g d'eau
-
200 g de vin blanc sec
-
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
-
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
-
5 gouttes de sauce Worcestershire
-
50 g de crème, min. 30% M.G.
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Difficulty
medium
Nutrition per 8 portions
Protein
263 g
Calories
14238 kJ /
3403 kcal
Fat
255 g
Carbohydrates
16 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Plats de volaille
10 Recipes
Benelux
Benelux
Plats de volaille
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
Вам также может понравиться...
Show all
Émincé à la zurichoise
50 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 min
Poulet oriental au couscous
45 min
Riz Casimir
45 min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 h 20 min
Poulet frit coréen
3 h 10 min
Soupe de légumes à l’orge perlée
1 h 15 min
Émincé de poulet Parmentier
1 h 15 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Bœuf Stroganoff
1 h
Nasi Goreng
40 min