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Curry de poisson
Ingredients
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1 oignon coupé en deux
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400 g de carottes en morceaux
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20 g d'huile végétale
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100 g de poireau en rondelles (1 cm)
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3 c. à café de curry en poudre doux
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100 g d'eau
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400 g de lait de coco
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1 c. à café de sel fin
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½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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500 g de filets de poisson blanc (colin ou cabillaud), en morceaux (2-3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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