Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

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Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 Portionen

Ingredients

Olivenöl
1 EL
Balsamico
70 g
Weisswein
80 g
Honig
80 g
Dijonsenf
20 g
frischer Rosmarin nur Blätter
1 EL
Knoblauchzehe
1
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (150 g pro Filet)
4
4 Lachsfilets, gefroren, enthäutet, aufgetaut (150 g pro Filet)
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Zucchetti ganz
500 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 1837 kJ / 439 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 22 g

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