Steak tartaar

Steak tartaar

2.3 6 rating
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 porties

Ingredients

  • runderlende in blokjes (ong. 4 x 4 cm)
    500 g
  • lente-uitjes gehalveerd (ong. 3 stengels)
    250
  • komkommer, op azijn uitgelekt
    100 g
  • eieren hardgekookt
    2
  • ui in stukken (ong. 150-200 g)
    1
  • peterselie (alleen de blaadjes)
    2 takjes
  • verse kervel (alleen de blaadjes)
    2 takjes
  • verse dragon blaadjes
    4
  • citroensap, vers geperst
    20 g
  • ketchup
    80 g
  • Worcestershire saus (optional)
    1 el
  • kappertjes
    3 el
  • fijn zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Protein 21.3 g
Calories 670 kJ / 160 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 5.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all