Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 ratings

Подготовка 35 min

Всего 35 min

6 porties

Ingredients

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 36.2 g

Calories 2238 kJ / 532 kcal

Fat 39.3 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 godz. 10 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 min

Kip met rode paprika

1 godz. 5 min

Spaanse risotto

40 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 godz.

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 godz.

Zoetzure varkensribbetjes

40 min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 godz. 10 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 godz. 10 min

Butter Chicken

1 godz.

Show all