Устройства и аксессуары
Polpette di carne in salsa di funghi
Подготовка 35 min
Всего 35 min
6 porzioni
Ingredients
Polpette di carne
-
80 g di pane bianco, raffermo
-
½ cipolla
-
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche
-
20 g di olio di oliva
-
500 g di scamone di manzo a pezzi (4 cm) e leggermente congelato
-
1 uovo
-
20 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
olio per friggere
Salsa di funghi
-
60 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
-
60 g di vino bianco, secco
-
1 cucchiaio di maizena
-
1 spicchio di aglio
-
1 scalogno (circa 30 g)
-
40 g di burro
-
200 g di funghi champignon freschi, tagliati a fettine
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
200 g di panna
-
1 rametto di prezzemolo fresco solo le foglie
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
36.2 g
Calories
2238 kJ /
532 kcal
Fat
39.3 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Economico e gustoso
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
Вам также может понравиться...
Show allIndian Butter Chicken veloce
45 Min
Vitello tonnato
2 Std. 45 Min
Döner kebab di carne di manzo
Keine Bewertungen
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Keine Bewertungen
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1 Std.
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Keine Bewertungen
Insalata di farro e pollo
45 Min
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 Min
Chili veloce con chorizo e fagioli
Keine Bewertungen
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
Keine Bewertungen
Involtini di carne
Keine Bewertungen
Cassoulet di fagioli con salsiccia
50 Min