Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
Подготовка 30 min
Всего 1 h 10 min
6 μερίδες
Ingredients
Κέικ σοκολάτας
-
αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια4
-
ζάχαρη100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη315 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
10 g
Calories
2863 kJ /
684 kcal
Fat
51 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
45 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show all
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50 min
Παστίτσια
35 min
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5 h 30 min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5 h 30 min
Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας
50 min
Brownie χωρίς γλουτένη
45 min
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1 h 10 min
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30 min
Πορτοκαλόπιτα
2 h
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40 min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24 h
Ταχινόπιτες μικρές
2 h