Перейти к основному содержанию Search
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
4.9 9 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 10 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Κέικ σοκολάτας
  • αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
    4
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
    1 κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη
    315 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 10 g
Calories 2863 kJ / 684 kcal
Fat 51 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Ρολά κανέλας ατμού XXL

4.4(10)

50 min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

5.0(1)

3 h 20 min

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(6)

55 min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

4.8(24)

30 min

Πασχαλινά κουλουράκια

4.7(71)

50 min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 h 55 min

Μαστιχωτό τσουρέκι

5.0(1)

2 h

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 h 50 min

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

 Show all