Bulgursalat

Bulgursalat

4.0 21 rating

Подготовка 10 min

Всего 45 min

6 Portionen

Ingredients

Blattpetersilie abgezupft
16 Stängel
Knoblauchzehen
2
Wasser
700 g
Bulgur grob
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Harissa-Paste
1 TL
Tomatenmark
20 g
Erbsen, TK
200 g
Zuckerschoten schräg gedrittelt
200 g
Salz
1 ¼ TL
Zitronensaft
100 g
Olivenöl
80 g
Frühlingszwiebeln in schrägen feinen Ringen
6
Pfeffer
6 Prisen
Pfefferminze abgezupft
4 Stängel
Sahnejoghurt
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1647 kJ / 394 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Kichererbsen-Nocken

Kichererbsen-Nocken

50 min

Spinat-Käse-Ecken

Spinat-Käse-Ecken

40 min

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 min

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 min

Papaya-Linsen-Salat

Papaya-Linsen-Salat

25 min

Tortilla mit Oliven-Tapenade

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35 min

Cranberry-Dressing

Cranberry-Dressing

5 min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 h 20 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 h 10 min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 min

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1 h 45 min

Show all