Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.2 g

Calories 1180 kJ / 282 kcal

Fat 18 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 5.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il sole nel piatto 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min

Paella veloce

40 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Fish&Chips

2 h

Gamberi in salsa speziata

40 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 h 45 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 h 55 min

Polpo in rosso

35 min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 min

Show all