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炖眉豆与小鱿鱼
Подготовка 30 min
Всего 5 h 15 min
8 人份
Ingredients
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洋葱 切块120 克
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蒜头1 瓣
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特级初榨橄榄油40 克
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500 克 罐头番茄熟番茄 切块500 克
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番茄泥(浓缩)15 克
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综合蔬菜 (如:胡萝卜,京葱,西芹),切片(1厘米)370 克
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甜红辣椒粉1 汤匙
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盐1 茶匙
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现磨胡椒粉1 小撮
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350 克 干燥绿扁豆, ,洗净沥干眉豆,干 浸泡4小时(见要诀)350 克
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水350 克
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1 蔬菜高汤块蔬菜高汤酱1 满茶匙
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1000 克 生鱿鱼圈, ,新鲜或解冻小鱿鱼 洗净,新鲜或解冻1000 克
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盐 多备一些给鱿鱼
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现磨胡椒粉 多备一些给鱿鱼
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特级初榨橄榄油 多备一些
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鲜榨柠檬汁 (optional)20 克
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香菜 (optional) 切碎
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Protein
32 g
Calories
1339 kJ /
320 kcal
Fat
9 g
Fibre
11.5 g
Carbohydrates
22 g
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