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Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
Подготовка 10 min
Всего 50 min
8 pièces
Ingredients
Les galettes de panais
-
400 g de panais coupé en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
3 œufs
-
50 g de chapelure
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
500 g d'eau
-
8 œufs
-
200 g d'épinards frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de fromage de chèvre type bûche, coupé en 8 rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
16.9 g
Calories
1037 kJ /
248 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
10.9 g
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