Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7 77 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 25 min

3 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
fresh parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne pasta sheets
160 g
aubergines diced (approx. 1 cm)
300 g
garlic clove
1
onions cut in pieces
50 g
carrots cut in pieces
50 g
celery stalk cut in pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Great Taste On Every Level 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Seafood Risotto

40 min

Spaghetti alla Carbonara

30 min

Tuna Pasta Bake

1 h

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1 h 25 min

Mac 'n' Cheese Muffins

1 h

Orzo with Salmon and Spinach

40 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Pea and Mint Risotto

40 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 h 15 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Egg Fried Rice

35 min

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Show all