Putello Tonnato

Putello Tonnato

4.8 183 ratings

Подготовка 20 min

Всего 4 h

10 Portionen

Ingredients

Putello

Salz
½ TL
Lorbeerblätter
2
Zwiebel geviertelt
1
Pfefferkörner, bunt
1 EL
Weißwein trocken
100 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Putenbrust, ohne Haut am Stück
600 g

Tonnato-Sauce und Fertigstellung

Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
3
Thunfisch, in Lake naturell, (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
1 Dose
Kapern abgetropft
25 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 111 kJ / 267 kcal

Fat 22 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Summerfeeling 11 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Feta-Wassermelonen-Salat

20 min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15 min

Nudelsalat mediterran

1 h 40 min

Erbsen-Nudel-Salat

2 h 15 min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 h 40 min

Tabouleh

15 min

Nudel-Rucola-Salat

50 min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 min

Griechischer Bauernsalat

20 min

Gefüllte russische Eier

50 min

Griechischer Kartoffelsalat

1 h 30 min

Show all