Paradeissauce mit Salzerdäpfeln

Paradeissauce mit Salzerdäpfeln

4.6 36 rating

Подготовка 25 min

Всего 1 h

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Butter in Stücken
60 g
Weizenmehl, glatt
2 EL
reife Paradeiser geviertelt
1250 g
Zucker (siehe Tipp)
2 - 3 EL
Salz
3 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Tomatenmark
80 g
roter Paprika in Stücken
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
schwarze Pfefferkörner
½ TL
Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
900 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1694 kJ / 403 kcal

Fat 14 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 58 g

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