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Stufato di piselli e carciofi
Подготовка 10 min
Всего 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla
-
50 g di pancetta a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
500 g di cuori di carciofo romano, in quarti
-
450 g di piselli freschi
-
4 foglie di lattuga romana a listarelle
-
200 g di acqua
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
12.4 g
Calories
931 kJ /
222 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
14.2 g
Carbohydrates
11.3 g
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