Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

4.6 339 rating
Подготовка 45 min
Всего 1 h
4 Portionen

Ingredients

Reis
  • Wasser
    1200 g
  • Reis
    200 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • weißer Spargel
    1000 g
  • grüner Spargel
    500 g
Curry
  • Schalotten
    75 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Pflanzenöl
    20 g
  • gelbe Currypaste
    45 g
  • Aprikosenkonfitüre
    25 g
  • Tomaten geviertelt
    200 g
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • Salz
    12 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Limette
    1
  • Thai-Basilikum abgezupft
    10 - 12 Stängel
    10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 2116 kJ / 510 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 58 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all