Satay z sosem orzechowym

Satay z sosem orzechowym

4.2 60 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 55 min
2 porcje

Ingredients

Satay
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 - 2 łyżeczki kolendry, świeżej tylko liście
  • 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 1 ½ łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki chili, suszonego mielonego
  • 5 łyżek oleju sezamowego
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w podłużne paski o grubości 2-2,5 cm
  • 500 g wody
Sos orzechowy
  • 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 20 g oleju
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 g mleka kokosowego
  • 130 g wody
  • 1 - 2 łyżeczki sosu sojowego (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 70.2 g
Calories 4297 kJ / 1026 kcal
Fat 74.9 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 23.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all