Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.7 137 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

6 Portionen

Ingredients

Topinambur geschält, in Stücken
400 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 413 kJ / 98 kcal

Fat 4 g

Fibre 12 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pürees 12 Recipes
Austria

Pürees 12 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Böhmische Knödel

1 h 30 min

Kartoffelklöße

25 h

Erdäpfelsalat

1 h

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 min

Ugali (Maismehlbrei)

35 min

Glasierte Möhren

45 min

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1 h 10 min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 min

Laugenknödel mit Käsekern

1 h

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

1 h

Brotknöpfle

35 min

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1 h 20 min

Show all