Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.5 20 ratings

Подготовка 45 min

Всего 1 h

6 porcí

Ingredients

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Fat 12.3 g

Carbohydrates 34.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Indie 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Karlovarské knedlíky

50 Min

Houskové knedlíky

50 Min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1 Std.

Dušený špenát

25 Min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 Min

Kapání do polévky

25 Min

Brambory na středozemní způsob

2 Std. 30 Min

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50 Min

Bavorské knedlíčky do polévky

1 Std.

Bramborovo - zeleninové pyré

40 Min

Tradiční chléb se semínky

1 Std. 50 Min

Teplý bramborový salát se slaninou

1 Std. 15 Min

Show all