Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.5 20 ratings

Подготовка 45 min

Всего 1 h

6 porcí

Ingredients

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Fat 12.3 g

Carbohydrates 34.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Indie 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35min

Placičky ze zelené čočky

1h 15min

Svítek do polévky

55min

Zeleninové jarní závitky

2h 10min

Červené zelí s jablky

1h 10min

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Bernské rösti (TM6)

Pas d’évaluation

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Pas d’évaluation

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10min

Okurkové pickles pro TM6

Pas d’évaluation

Show all