Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 69 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 porciones

Ingredients

3 chiles morita sin rabo ni semillas
1 diente de ajo pelado
180 g de jitomate cortado en cuartos
5 g de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
125 g de vino tinto
140 g de agua
1 cdita de sal fina
2 ½ cdas de azúcar
4 filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
1 cdita de fécula de maíz
25 g de mantequilla sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 30 g

Calories 1105 kJ / 263 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 min

Baguette de pollo

30 min

Gorditas de chicharrón

2 godz.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Pasta con pesto y pollo

45 min

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 godz. 30 min

Empanadas de picadillo

40 min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1 godz.

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 min

Show all