Grünkohlcremesuppe

Grünkohlcremesuppe

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Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 Portionen

Ingredients

Grünkohl frisch, in Stücken (2-3 cm)
300 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
25 g
Kartoffeln in Stücken (ca. 2-3 cm)
200 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Bacon
12 Scheiben
Sahne
200 g
Senf mittelscharf; nach Geschmack
2 ½ - 3 TL
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1415 kJ / 338 kcal

Fat 31 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 9 g

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