Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

6 porciones

Ingredients

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 626 kJ / 149 kcal

Fat 9 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Salsa holandesa

15 min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min

Mousse de cilantro

2 h 20 min

Salsa roja de molcajete

10 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10 min

Raita de pepino

10 min

Tzatziki

20 min

Salsa Bernesa TM6

20 min

Paté de champiñones

10 min

Aderezo de albahaca y fresas

5 min

Nopalitos con guajillo y elote

30 min

Show all