Alphabet cupcakes

Alphabet cupcakes

3.7 6 ratings

Подготовка 1 h

Всего 25 h 30 min

24 portions

Ingredients

Chocolate cupcakes

unsalted butter cut into pieces and softened
250 g
water
250 g
Dutch cocoa powder
50 g
buttermilk
150 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
300 g
salt
1 pinch
white sugar
300 g
bicarbonate of soda
1 tsp

Chocolate buttercream icing

icing sugar (see Tips)
500 g
Dutch cocoa powder
40 g
unsalted butter cut into pieces and softened
240 g
boiling water
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp

Modelling paste

water
40 g
gelatine powder
3 tsp
glucose syrup
100 g
glycerine (see Tips)
15 g
icing sugar plus extra for dusting (see Tips)
620 g
natural food colouring of choice
tylose (see Tips)
1 ½ tsp

Assembly

sugar glue (see Tips)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 81 mg

Protein 3.1 g

Calories 1943.8 kJ / 456.8 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 73.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Hip Hip... Hooray! 85 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wagon wheel slice

2h 40 min.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2h 40 min.

Ham and cheese cruffins

3h

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45 min.

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30 min.

Almond addiction

1h

Classic lemon tart

3h 10 min.

Apple crumble meringue slice

2h 45 min.

Apple strudel

1h 20 min.

Chocolate fondant cake

40 min.

Basic chocolate cupcakes

40 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Show all