Перейти к основному содержанию Search
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
4.7 10 ratings
Подготовка 25 min
Всего 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Erdäpfel rosa (z.B. double fun), geschält, in Würfeln (0,8 cm)
    250 g
  • Butter
    45 g
  • Salz
    1 TL
  • Fischfond
    200 g
  • Weißwein
    50 g
  • Kabeljaufilets ohne Haut und Gräten
    400 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, in Würfeln (0,8 cm)
    150 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Liebstöckel, frisch gehackt
    1 EL
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Piment, gemahlen
    1 Prise
  • Pecannüsse zum Dekorieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g
Calories 1303 kJ / 311 kcal
Fat 18 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Herbst 11 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

4.6(39)

55 min

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

4.3(62)

45 min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

4.1(37)

40 min

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

4.6(25)

1 h

Lachspizza

4.5(152)

1 h 15 min

Schleie in Veltliner mit Gemüse

4.5(2)

1 h 5 min

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

4.3(38)

1 h

Thunfisch mit Kartoffelragout

4.0(49)

50 min

Fischsuppe mit Gemüse

4.7(405)

40 min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

5.0(4)

1 h 15 min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

5.0(1)

45 min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

3.7(7)

1 h 45 min

 Show all