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Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille
Подготовка 15 min
Всего 35 min
4 Portionen
Ingredients
Fleisch-Möhren-Bällchen
-
½ Bund Koriander, abgezupftPetersilie abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehen3
-
1 TL Chilipulverrote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhren in Stücken200 g
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Senf1 TL
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Ratatouille und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2
-
Butterschmalz10 g
-
frische Tomaten in Stücken150 g
-
rote Paprika in Stücken1
-
Aubergine in Würfeln (3 cm)250 g
-
Zucchini in Würfeln (3 cm)250 g
-
1 TL Oregano, getrocknetThymian, getrocknet1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
30 g
Calories
1658 kJ /
396 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
10 g
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