Cocido montañés

Cocido montañés

3.5 41 ratings

Подготовка 20 min

Всего 14 h 20 min

6 raciones

Ingredients

300 g de judías blancas secas
300 g de berza de hoja lisa en trozos
3400 g de agua
300 g de costillas de cerdo adobadas
200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
1 cucharadita de sal
1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.79 g

Calories 2369 kJ / 567 kcal

Fat 37.73 g

Fibre 10.35 g

Carbohydrates 23.89 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cantabria 10 Recipes
Spain

Legumbres 5 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 h 30 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Sándwich de ensalada César

20 min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 h 30 min

Ragout de berenjena con burrata

40 min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Tortilla con batata y calabacín

30 min

Tortitas vegetales

20 min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Patatas con costillas

1 h 30 min

Show all